Der Große ist ein großer essbarer Pilz. Es ist einer der bekanntesten und höchsten Pilze in der Slowakei, der erwachsene Stock kann bis zu 40 cm groß sein. Sie beginnt im Juli zu wachsen und wächst bis Oktober. Wir finden es in Nadel- und Laubbäumen in Wiesen. Es verderbt sehr schnell, daher wird empfohlen, es nicht länger zu lagern. Es wird meistens durch Braten behandelt, zum Beispiel in Form eines Wiener Schnitts.